本文主题：对于餐饮行业的朋友来说，好看的菜品或者其他美食图片用于吸引消费者的注意力太重要了。如果您的图片要求不高，可以自己尝试着去拍摄，不用找摄影公司。可以节约一些开支。今天分享的小知识是：餐饮摄影入门教程，菜品摄影的7个要点。 一、菜品摄影的7个要点 1、进行创意的菜品搭配

　　对于餐饮行业的朋友来说，好看的菜品或者其他美食图片用于吸引消费者的注意力太重要了。如果您的图片要求不高，可以自己尝试着去拍摄，不用找摄影公司。可以节约一些开支。今天分享的小知识是：餐饮摄影入门教程，菜品摄影的7个要点。

　　一、菜品摄影的7个要点

　　1、进行创意的菜品搭配

　　不要以同样的布置方法安排所有菜品，因为菜品不一样。如果您要拍摄很杂的菜品(如麻辣烫、干锅、冒菜这类)，要对菜肴搭配元素的放置有创意。这并不是说不应该安排太多的食物，但您会想到自然界中自然发生的奇观，例如盛开着五颜六色花朵的园子或长满参差不齐树木的茂密森林。

　　2、拍摄的主品放在中间

　　人们很多时候想把画面中的所有食物都拍摄出来，这样就是失去了主次之分了。摆盘美味的食物时，先从主菜的中间开始，逐渐往外放，添加配菜或装饰物，以确保摆盘对称。

　　3、像艺术家一样思考

　　就好像专ye厨师会使用勺子、挤压瓶、镊子甚至画笔等工具，去精心装饰他们的菜盘;就像画家设计画布一样。所以，你可以使用常见的厨房产品去装点美食，例如使用酱汁和图案来为您的盘子增添艺术气息。

　　好的美食摄影师通常充当美食造型师，有时甚至会组装美食造型工具包：一系列配件和工具，帮助您调整要拍摄的食物。工具包可能包括镊子、纸巾、棉签和其他工具，可帮助您精心组装照片中的主体。准备好要拍照的食物后，您需要开始考虑菜品的排列和构图。

餐饮摄影

　　4、营造好适宜的照明

　　良好的照明是打造食物照片的纹理和色彩平衡的关键。为您的食物选择合适的光源需要考虑您想要强调食物的哪些部分;您想展示新鲜烹制的牛肉块的多汁性，还是展示切片奶酪的独特质地?

　　要为您的照片获得zui佳照明，请记住以下几点：

　　(1)避免正面照明

　　正面的照明往往会在您的照片中产生刺眼的亮点，这意味着不会以强调食物质地的方式与有质感的食物形成对比，从而使食物显得平淡无味。

　　(2)用侧面打光

　　从食物侧面打光是突出某些食物质地(例如面包、肉和奶酪)的阴影和亮点的好方法。这在拍摄平衡多种质地的食物时尤其重要，例如三明治和汉堡。

　　5、 进行菜品的构图

　　并非所有食物图片都使用想用一样的构图。您拍摄的菜品的风格决定如何去构图。菜品图片的构图方式没有对错之分，但请记住以下几点：

　　(1)尝试从不同角度拍摄

　　当涉及到照片的角度时，您需要考虑要强调食物的哪一部分。例如，三明治zui好切成两半并从侧面切开，以强调牛肉的质地和多汁。

　　不过，侧射并不适用于所有食物。沙拉或熟食盘之类的食材建议从头顶平躺的角度拍摄，以展示元素排列的复杂性。

　　避免从正面向下的角度拍摄食物。这是拍摄食物时常犯的一个常见错误，因为当一盘食物放在他们面前时，这是一个人看到的di一个角度。

　　出于同样的原因，从这个角度拍摄往往看起来无趣。这条规则肯定有例外，但一般来说，很少会从这个角度强调食物的zui佳质地和线条。

　　(2)使用逼真的开胃色彩

　　记住在拍摄食物时要牢记色彩心理学。人们倾向于将灰色、黑色和蓝色视为没有食欲的颜色，而红色和黄se的色调往往会刺ji食欲。

　　话虽这么说，但也有例外。可以使甜点、糖果和蓝色食物看起来很有食欲。想一想照片的颜色如何协同工作并相互映衬，以及这些颜色如何服务于您的审美。

　　万事开头难，用心拍摄的你，总能在一次次的尝试中，找到灵感。如果您觉得拍摄挺麻烦，或者没有时间，风洲摄影可为您提供拍摄服务，十多年商业摄影经验。

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