好看的菜品拍摄原来是这样拍出来的(菜品拍摄的6好用个技巧)-深圳风洲文化

本文主题：菜品拍摄已成为摄影行业中流行和有创意的市场。开始是从菜单和饭店营销中获取菜品的一种方法，如今已演变为一种融合了生活方式，设计和社区的类别。，使用强光或人造光可能会导致图片看起来伪造，不真实，并在框架中产生不必要的分散注意力的元素，例如阴影或眩光。如果您在室外拍摄场景，自然光很容易使用并且容易获得。如果您在室外拍摄场景，自然光很容易使用并且容易获得。

　　菜品拍摄已成为摄影行业中流行和有创意的市场。开始是从菜单和饭店营销中获取菜品的一种方法，如今已演变为一种融合了生活方式，设计和社区的类别。无论您是为饭店拍摄哪种类型的美食都会有多种方法来创建迷人而独特的生活美味图片。让我们讨论菜品拍摄的6好用个技巧。

　　一、菜品拍摄的6好用个技巧

　　1、专注于构图

　　拍摄美食时，必须着重于创造良好的构图。构图是指多种元素(例如颜色，图案，纹理，对称性和深度)一起形成图片的方式。

　　在菜品拍摄中，您需要检查要拍摄的对象并评估设置，以了解它们如何协同工作以创建视觉上吸引人的布局。为了构建构图，您需要从各种角度拍摄相同的设置，以注入多样性和创造力。要创建各种形式的构图，您可以从鸟瞰俯视图，在距眼睛几英尺高的桌子上拍摄场景或近距离拍摄详细照片。在这种情况下，您没有对场景进行任何调整，而是改变了自己的视角。

　　在构图美食图片时，需要突出显示布局的各个方面以吸引观看者。这可能是因为美食的质地，其上所呈现的菜肴的细节或注入到套装中的设计元素的排列。了解每个元素相互补充的方式将创建具有故意取景和构图的图片。

菜品拍摄的6好用个技巧

　　2、使用自然光(布光)

　　制作美食摄影时，选择适当的照明可能会破坏图片。使用强光或人造光可能会导致图片看起来伪造，不真实，并在框架中产生不必要的分散注意力的元素，例如阴影或眩光。为了避免不良的照明条件，最好将目标对准自然光。自然光会在图片中产生柔和的效果，突出显示您所镀的主体。

　　如果您在室外拍摄场景，自然光很容易使用并且容易获得。真正的任务是创建内部拍摄的图片。为了避免争用光源，最好关闭所有荧光或钨顶灯。

　　无需依赖人造光源，而是在您的设置中找到一个允许最自然采光的地方。这可能涉及在窗口旁边的桌子上创建布局，并允许光线照亮您的餐具。在其他情况下，高级菜品拍摄师将使用连续的外部光源进行图片拍摄。由于照明设置可能是一个更加复杂的过程，因此我们建议作为初学者，在最自然的照明条件下显影图片。在您的过程中要有意识和有创造力，并了解如何利用和操纵自然光以使自己受益。

　　3、选择合适的镜头

　　确定要使用哪种镜头拍摄美食，都取决于您要创建哪种图片。每种情况都将包含各种取景方法，需要选择不同的镜头供您考虑。在大多数拍摄过程中，您将需要使用定焦镜头。由于使用广角或变焦镜头很容易在图片中造成失真，因此，您需要整合使用一个焦距的镜头，并根据需要调整位置。

　　对于菜品拍摄，将35毫米或50毫米镜头组合使用会在图片集中产生变化。

　　如果您和您的拍摄对象之间有足够的空间，可以使用50毫米镜头进行清晰的近摄，以及高空构图。35毫米镜头将在框架中留出更多空间，如果您想拍摄多个菜肴，桌子的长度或整顿饭菜，则最好使用它。选择镜头是特定于摄影师的意图和风格的。一旦确定了美食摄影的预期构图和构图，便可以决定哪种镜头对创作作品最有利。

　　4、添加颜色

　　对菜品拍摄产生视觉吸引力和兴趣的一种简单方法是注入色彩。

　　在大多数菜肴中色彩是使盘子吸引观众的决定性元素。根据菜肴的类型，来源和文化影响，将决定其食材的色彩。如果您正在拍摄缺少活力的菜来捕捉观众，可以通过几种方法为它加香料。

　　如果您发现菜色平淡或无聊，请考虑将其与免费的水果或蔬菜配对。您可以选择将其直接添加到板中，甚至可以放置在紧邻的位置以增加视觉凝聚力。您还可以使用香草和香料为您的饭菜增色。正如您在图片中看到的，使用诸如辣椒粉，小茴香或碎红辣椒之类的香料可以使本来就很简单的菜动态排列。

　　您可以为美食摄影增色的最后一种方法是通过选择盘子和餐具。与其选择为美食本身增色，还不如结合使用明亮而充满活力的菜肴。此技术将自动将观众的注意力吸引到您的主要课程上。

　　5、增加动作和动作

　　结合使用动作和动作，使您的图片更具人性化。菜品拍摄提出了围绕餐桌的聚会，社区和回忆的概念。为了使您的静止图片栩栩如生，有必要在创作过程中添加一些动作。

　　要在图片中创建运动，您可以显示烹饪过程，而不仅仅是最终产品。这项技术在配方制作等场景中非常有效，您可以在其中逐步演示餐食的制作。例如，您可以捕获厨师将肉酱倒在一盘拉面上，或者正在切割牛排时的动作。通过为图片增加运动和动作，使观看者感受到与用餐相关的互动和参与。